Description
Votre panier de Noël “Les gourmands” se compose de :
- Les bulles blanches festives du Domaine Sarrabelle, Gaillac, 75cl
- Le foie gras de Jérémie et son cousin, 90g, Tarn & Garonne
- Le délice de truite d’Olivier, 140g, Lot et Garonne
- La fleur d’ail rose du Tarn confite de Juul et Rein, 80g, Tarn
- Les graines de tournesol décortiquées apéritives de Vanessa, 250g, Tarn
- Le pain d’épices aux écorces d’oranges confites d’Anne, 350g, Tarn
- Les irrésistibles noisettes caramélisées de Laëtitia, 150g, Ariège
- En cadeau : votre “drop-stop” pour servir le vin
- Le livret de présentation des agriculteurs producteurs : leurs engagements, anecdotes, idées recettes, etc.
- une carte pour votre message (à remplir ou retranscrit pour vous de façon manuscrite)
(Voir le détail des produits dans l’onglet “composition” ci-contre)
Conditionnement en coffret bois
Comment nous sélectionnons les produits ?
Nous sélectionnons rigoureusement les produits auprès de nos agriculteurs partenaires. Passionnés et exigeants, ils sont engagés dans des modes d’agriculture réfléchis et respectueux des cycles naturels, des terres et/ou des conditions d’élevage. Découvrez leurs histoires et leurs démarches dans le livret accompagnant votre panier.
Nous portons également très attention aux ingrédients et étapes de transformation pour vous assurer une composition saine et des produits de grande qualité. Enfin, nous mettons un point d’honneur à goûter tous les produits et à nous assurer de vous régaler !
Bon plan :
Régalez-vous tout au long de l’année et découvrez la formule annuelle : 1 panier à chaque saison, soit 4 par an livré gratuitement. Parce que l’on a pas envie de manger la même chose lorsqu’il fait chaud ou froid, humide ou sec, alors c’est une façon gourmande de découvrir de bons produits au fur et à mesure des saisons.
Vous pouvez retrouver cette formule annuelle en cliquant ici
Noël approche et vous n’avez pas d’idée pour vos proches ? Avez vous pensé aux paniers gourmands ? Oui mais à condition qu’ils soient de qualité, authentiques et modernes : faites nous confiance pour régaler vos proches. Le temps d’un panier gourmand ou avec une formule qui durera toute l’année.
Disponible dans la limite des stocks.
Composition
Votre panier est composé de :
- Les bulles blanches du Domaine Sarrabelle de Gaillac (Tarn) 75cl
Cette méthode ancestrale est issue de la rencontre du cépage local « Mauzac» et du terroir de Sarrabelle, elle se caractérise par des arômes très frais de pomme verte, et est délicieusement typique du gaillacois.
Ces bulles rafraîchissantes vous surprendront par leur fraîcheur et leur originalité. A déguster pour toute occasion festive!
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Le foie-gras de canard d’exception de Jérémie (Tarn et Garonne) – 90g
Une alimentation au maïs entier produit sur la ferme en agriculture raisonnée et des recettes traditionnelles permettent à Cyril et Jérémie d’obtenir un foie gras d’exception.
- Le délice à la truite pour vos toasts de fêtes d’Olivier (Lot et Garonne) – 140g
Toute la saveur de la truite dans cette préparation savamment réalisée à partir de filets de truite fraîche et fumée, relevée par les fameux œufs de truite.
Disposé sur quelques toasts ce délice accompagnera parfaitement les bulles blanches de Gaillac de votre panier.
- Le condiment fleur d’ail rose de Juul et Rein (Tarn) – 80g
Ce condiment est à utiliser comme base de sauce ou vinaigrette, pour l’assaisonnement des poissons, viandes et marinades ou encore directement sur des toasts en apéritif ou entrée.
Préparé à partir des fleurs d’ail rose de Lautrec et non des bulbes, on retrouve dans cette préparation tout le caractère de l’ail sans agresser ni les papilles ni la saveur des plats.
- Les graines de tournesol décortiquées de Vanessa (Tarn) – 250g
Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ces graines ont de nombreux bienfaits. Vous les consommerez simplement torréfiées, à l’apéro, en collation ou pour agrémenter vos plats salés (salades, légumes grillés, pesto…) et sucrés (fruits frais, muesli, sablés, biscuits…).
Faites-les griller quelques minutes à feu vif dans une poêle en les remuant jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur dorée. A déguster nature, salées ou assaisonnées selon votre imagination !
- Les irrésistibles noisettes caramélisées de Laëtitia (Ariège) – 150g
Les noisettes sont délicatement enrobées d’un caramel fin, laissant à cette confiserie toute la saveur d’une noisette légèrement torréfiée.
Elles sont caramélisées dans une toupie en cuivre traditionnelle qui permet un enrobage régulier et fin. Idéal en accompagnement d’un café ou d’un thé.
- L e pain d’épices aux écorces d’oranges confites d’Anne et sa famille (Tarn) – 350g
Une recette traditionnelle pour mettre en valeur le miel. Les matières premières hors épices et oranges : farines de seigle et blé, lait, oeufs, etc, sont produites à moins de 50 km de l’exploitation.
Les miels de grande qualité sont certifiés Bio ainsi que Nature et Progrès qui à travers son cahier des charges strict garantit le respect de l’abeille et de son environnement.
Nous y avons également ajouté :
- Le livret pour vous présenter les agriculteurs producteurs et les produits que vous allez déguster
- une carte personnalisable avec votre message (si vous offrez le panier, option gratuite).
- un cadeau : nous avons plaisir de vous offrir un anti-goutte réutilisable et très pratique pour servir votre vin sans faire de tache.
Nous espérons que ce panier ravira vos papilles !
Panier disponible dans la limite des stocks
