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La tapenade de Manon et Pierre-Henri, oléiculteurs en Drôme provençale (26).

A base d’olives noires de Nyons (AOP) ce confit d’olive est à la fois original, puissant et doux. A goûter absolument !

La tapenade noire de Manon et Pierre-Henri, oléiculteurs en Drôme provençale (26).

A base d’olives noires de Nyons (AOP) cette tapenade est de grande qualité. Sans amertume, elle réconcilie tout le monde avec la tapenade.

Houmous de Juul et Rein, agriculteurs dans le Tarn (81).

Cet houmous, pas trop gras et délicatement épicé, a réussi à convertir des non-adeptes de ce produit !

de Gabriel, Maria et Margaux, maraîchers en Puy de Dôme.

A tartiner sur quelques toasts pour accompagner une entrée ou en apéritif, craquez pour cette crème d’aubergine au sésame et au thym.

Panais-curry à tartiner de Juul et Rein, agriculteurs dans le Tarn (81).

Cette tartinade de légumes vous fera découvrir avec gourmandise l’association du panais avec le curry.

L’ « Herbe à l’huile : fleur d’ail rose » de Juul et Rein, agriculteurs dans le Tarn (81).

Travaillé avec les fleurs d’ail rose de Lautrec et non les bulbes, le goût est subtil sans manquer de caractère. Un atout indéniable en cuisine.

Le saucisson 100% pur boeuf Aubrac de Jean-François et Marie-Hélène, éleveurs dans l’Aveyron (12).

Fabriqué traditionnellement, ce saucisson présente une composition très simple, sans nitrite/nitrate ni autres additifs.

Moins gras qu’un saucisson de porc, il se rapproche de la viande séchée. Saisissez l’occasion de tester votre couteau dans le panier fête des pères et goûtez !

Boudin de Porc noir gascon de Marie-France et Nicolas, éleveurs de montagne, dans les Pyrénées Atlantique (64).

Une race de cochon traditionnelle et un mode d’élevage 100% plein d’air en Vallée d’Aspe donnent  des qualités exceptionnelles de viande, de goût et de tendreté.

Produit d’excellence issu de la ferme de Jérémie et Cyril, éleveurs dans le Tarn et Garonne (82). Ce foie gras vous étonnera par la simplicité de sa recette et son goût authentique. Du sel et du poivre suffisent à le mettre en valeur.

Une alimentation au maïs entier produit sur la ferme en agriculture raisonnée et des recettes traditionnelles permettent à Cyril et Jérémie, éleveurs dans le Tarn et Garonne (82), d’obtenir des produits d’exception.

La blanquette au curry de Damien, éleveur en Aveyron (12).

Un plat qui fait avec gourmandise le lien entre tradition et modernité. La viande est tendre à souhait et la sauce onctueuse. Le curry lui apporte une petite touche originale et un goût de « revenez-y » !

Un repas improvisé ? Vous êtes assurés de vous régaler et faire plaisir.

L’Osso-Buco de Damien, éleveur en Aveyron (12).

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