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L’ « Herbe à l’huile : fleur d’ail rose » de Juul et Rein, agriculteurs dans le Tarn (81).
Travaillé avec les fleurs d’ail rose de Lautrec et non les bulbes, le goût est subtil sans manquer de caractère. Un atout indéniable en cuisine.
Miel polyfloral d’Aude, apicultrice dans le haut Languedoc (34).
Un miel de grande qualité, issu des fleurs sauvages de montagne, récolté en agriculture raisonnée. Les abeilles butinent au cœur des Monts de Lacaune et la Montagne du Haut Languedoc dans le parc naturel régional. Le miel est extrait, naturellement, à la main et à froid pour conserver toutes ses vertus.
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