La tapenade de Marion et Pierre, oléiculteurs en Drôme provençale.
A base d’olives noires de Nyons (AOP) ce confit d’olive est à la fois original, puissant et doux. A goûter absolument !
Les lentilles de Maryse & Franck, agriculteurs en Haute Loire (43).
Les lentilles sont cultivées traditionnellement, sans engrais ni irrigation et selon le cahier des charges AOP de la lentille verte du Puy. Cuisson rapide et non farineuse, ses qualités organoleptiques ne sont plus à prouver !
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