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La tapenade de Marion et Pierre, oléiculteurs en Drôme provençale.
A base d’olives noires de Nyons (AOP) ce confit d’olive est à la fois original, puissant et doux. A goûter absolument !
Le vin d’Arnaud, vigneron dans l’Aude (11), en IGP Pays d’Oc (Cabardès).
Voici le Papa Paysan du Clos Manzotte produit non loin de Carcassonne. C’est un vin fruité avec une dynamique très sympathique en bouche.
“J’aime dire que c’est mon vin « croquant ».
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