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Les paniers d'Aglaé

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Lentilles anciennes multicolores bio cultivées et cuisinées par Anne et Florence, dans le Gers

Lentilles multicolores (mélange de variétés) Origine Gers, cultivées en agro-écologie et agro-foresterie, sélectionnées à la ferme au sein de leur propre récolte et ressemées chaque année. Cuites al dente à l’eau et au sel de Guérande dans un atelier Bio gersois, tout simplement.

Lentilles multicolores cuites al dente à égoutter, elles sont prêtes à consommer.

A faire réchauffer avec des carottes, du thym, des épices ou à mélanger froides dans une salade composée de graines, pousses, herbes, crudités….Nous vous avons glissé une recette facile et rapide de salade composée ci-dessous.

 

La sélection gourmande de Pâques !

Présentation des agriculteurs producteurs dans le livret inclus avec le panier. Les agriculteurs sélectionnés font un travail remarquable et nous offrent des produits d’exception, soutenez et valorisez leur travail tout en vous régalant

2 produits salés, 4 produits sucrés (chocolatés) gourmands, un cadeau surprise, conditionnement en coffret bois et le livret de présentation des producteurs 

La tablette des (grands!) gourmands de Marine, biscuitière en Haute Garonne

Un chocolat de qualité sélectionné avec exigence et une délicate décoration pour un moment de gourmandise à partager.

Coeurs coulants caramel !

 

 

Sale!

Rillettes d’agneau Solognot, tomates séchées et herbes de Provence de Mathilde et Hubert, éleveurs en Creuse

Riches en goût mais pas fortes, onctueuses mais pas trop grasses, dégustez ces rillettes tout simplement sur une tranche de pain frais. L’association avec la tomate séchée et les herbes de Provence vous ramènera à vos apéritifs estivaux, les orteils en éventails.

Bœuf d’Ariège séché à l’Armagnac de Jean, Ariège

Pour obtenir ce Bœuf Séché exceptionnel, la viande marine plusieurs jours dans l’Armagnac. Le résultat est fin et raffiné.

La viande sélectionnée de grande qualité est de vache de race gasconne. Un élevage naturel dans les montagnes ariégeoises. Le choix du rond de gîte ou de la noix est fait pour une tendreté et qualité maximales.

 

 

 

de Vanessa, cultivée dans le Tarn en agriculture biologique

Mélilot, la “vanille du Tarn”, Pour parfumer vos desserts et infusions

Les grains de mélilot sont des concentrés d’arômes proches du miel, de la vanille ou encore du tonka. L’infusion de mélilot peut être consommée en tisane ou en l’incorporant dans vos recettes de pâtisserie (crêpes, gaufres, flans, riz au lait…) !

De quoi étonner votre entourage en leur présentant l’alternative à la vanille de nos latitudes !

 

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