06 23 835 816

Boutique

Tous les produits :

Catégories de produits
Grid View
List View
Trier par
Voir

Boudin de Porc noir gascon de Marie-France et Nicolas, éleveurs de montagne, dans les Pyrénées Atlantique (64).

Une race de cochon traditionnelle et un mode d’élevage 100% plein d’air en Vallée d’Aspe donnent  des qualités exceptionnelles de viande, de goût et de tendreté.

Un boudin en verrine longue conservation, ça c’est une bonne idée ! A tartiner en apéritif, à déguster comme une viande avec un accompagnement ou encore à cuisiner par exemple en tarte fine.

Délice à la truite d’Olivier, pisciculteur en Lot & Garonne

Toute la saveur de la truite dans cette préparation savamment réalisée à partir de filets de truite fraîche et fumée, relevée par les fameux œufs de truite.

A déguster sur des toasts ou en entrée froide.

Produit d’excellence issu de la ferme de Jérémie et Cyril, éleveurs dans le Tarn et Garonne (82). Ce foie gras vous étonnera par la simplicité de sa recette et son goût authentique. Du sel et du poivre suffisent à le mettre en valeur.

de Marion et Lucas, éleveurs dans le Tarn (81)

Stop aux préjugés : il vous suffit de goûter à ce pâté pour changer d’avis sur la viande de chèvre. La viande caprine, peu utilisée dans la cuisine française est pourtant l’une des plus consommée dans le monde.

A déguster simplement sur une tranche de bon pain frais, ou en dés dans une salade. Faites-nous confiance…c’est un véritable coup de cœur et une belle découverte !

Une alimentation au maïs entier produit sur la ferme en agriculture raisonnée et des recettes traditionnelles permettent à Cyril et Jérémie, éleveurs dans le Tarn et Garonne (82), d’obtenir des produits d’exception.

La blanquette au curry de Damien, éleveur en Aveyron (12).

Un plat qui fait avec gourmandise le lien entre tradition et modernité. La viande est tendre à souhait et la sauce onctueuse. Le curry lui apporte une petite touche originale et un goût de « revenez-y » !

Un repas improvisé ? Vous êtes assurés de vous régaler et faire plaisir.

L’Osso-Buco de Damien, éleveur en Aveyron (12).

de Lise, agricultrice en Aveyron (12).

Gourmand, généreux, équilibré, parfumé, … quand vous y aurez gouté il est difficile de ne pas en redemander ! Une vraie pépite !

Pour vous régaler facilement et rapidement le temps d’un repas, c’est une valeur sûre.

Sale!

Les lentilles de Maryse & Franck, agriculteurs en Haute Loire (43).

Les lentilles sont cultivées traditionnellement, sans engrais ni irrigation et selon le cahier des charges AOP de la lentille verte du Puy. Cuisson rapide et non farineuse, ses qualités organoleptiques ne sont plus à prouver !

Sale!

Les bières bio IPA et ambrée d’Odin et Benjamin, paysans brasseurs dans le Gers.

Ces bières sauront convaincre les néophytes de la bière et séduire les initiés.

Scottish 12 IBU : Une bière ambrée aux arômes puissant de malt, avec des notes de caramel et une légère note de fumé qui en font une bière chaleureuse.

Sale!

Les bières bio IPA et ambrée d’Odin et Benjamin, paysans brasseurs dans le Gers.

Ces bières sauront convaincre les néophytes de la bière et séduire les initiés.

IPA 45 IBU : Une bière riche en céréales et en houblon. La complexité de malts utilisés lui confère un corps venant balancer l’amertume ainsi que des notes résineuses, agrumes et fruités pour un résultat équilibré.

Le vin des cousins Fanely, Guillaume et Camille, vignerons en Minervois, Domaine Coudoulet, Château Cesseras.

Vif et fruité, débouchez ce vin dès l’apéritif et profitez-en (s’il en reste..) tout au long du repas !

Sa belle robe limpide et brillante, jaune soutenu et ses arômes intenses de fruits confits et de pêche de vigne vous raviront.

X